Главный враг томатов летом: защищаем плоды от вершинной гнили

Для дачников, выращивающих томаты, наступает ответственное время – период активного цветения, завязывания плодов и начала налива. Без грамотного ухода можно забыть о крупных, сочных и сладких помидорах: плоды начнут гнить. Как избежать потери урожая? Что делать, если заметили тревожные симптомы? Об этом рассказали специалисты Ставропольского филиала Россельхозцентра.

Как показывает практика, вершинную гниль можно избежать, если разобраться в ее причинах и своевременно предпринять меры. С рекомендациями по выращиванию томатов в летний период познакомила заместитель начальника отдела защиты растений Ставропольского филиала Россельхозцентра Валида Кузнецова.

Вершинная гниль чаще поражает самые крупные и быстрорастущие зелёные плоды (первые 2-3 кисти). На верхушке помидора появляется сначала небольшое водянистое пятно. Со временем оно увеличивается, темнеет, вдавливается и становится морщинистым. При этом мякоть не водянистая.

Первое, что важно понимать: это не инфекционная болезнь, а физиологическое нарушение, и вызвано оно стрессом растения.

Главная причина - дефицит кальция в клетках плода, причем в почве его может быть предостаточно.

К нарушению транспортировки кальция может привести нерегулярный полив. Если после долгого перерыва обильно полить растения, они начнут бурно наращивать зеленую массу (листья, побеги). Плодам кальций будет доставаться по остаточному принципу. Переувлажнять почву тоже не стоит – в этом случае корни повреждаются и хуже всасывают необходимые элементы.

Еще один фактор риска – избыток азотных удобрений. Они стимулируют бурный рост побегов и листьев, а плоды снова стоят в очереди за необходимыми элементами.

Движение кальция к плодам может замедлиться или прекратиться из-за жары.

Нарушить питание могут и другие факторы, например, повреждение корневой системы, засоленность или сильная кислотность почвы.

Как защитить урожай? Рекомендации Россельхозцентра

- Поливайте растения регулярно, равномерно, глубоко и основательно в утренние или вечерние часы. В среднем на один куст требуется 3–4 литра воды. После засухи придерживайтесь схемы: первый полив – половина от нормы, через два часа – остаток.

- Замульчируйте почву вокруг растений, чтобы уменьшить испарение влаги, сгладить колебания температуры почвы и улучшить ее структуру.

- В период цветения и плодообразования избегайте удобрений с высоким содержанием азота (например, навоза, мочевины).

При внесении подкормок отдавайте предпочтение удобрениям с фосфором и калием или с повышенным содержанием кальция. В качестве экстренной меры можно использовать кальциевые подкормки по листу. При этом очень важно четко придерживаться инструкций.

- Не увлекайтесь чрезмерно обрезкой листьев, иначе лишите плоды естественной защиты от солнца и усилите стресс.

- По возможности в полуденные часы укрывайте томаты тканевыми навесами, чтобы уберечь их от прямых солнечных лучей.

- Удаляйте пораженные вершинной гнилью плоды – их уже не спасти.

«Хотите получить богатый урожай – обеспечьте томатам грамотный уход. Регулярный полив, внесение подходящих подкормок, защита растений от температурного стресса, мульчирование – эти простые меры помогут вам забыть о вершинной гнили. Ваши томаты обязательно порадуют вас сочными и вкусными плодами», – отметила заместитель начальника отдела защиты растений Ставропольского филиала Россельхозцентра Валида Кузнецова.