Услуги в сфере оценки качества товарной продукции и продуктов ее переработки

Специалисты испытательных лабораторий проводят оценку качества зерна. Преимущество наших лабораторий в том, что мы являемся независимой лабораторией.

1. Зерновые культуры (пшеница, мука пшеничная, ячмень)

• отбор проб;

Определение:

• количество и качество клейковины;
• натуры зерна;
• стекловидности;
• числа падения;
• содержания белка;
• типового состава;
• органолептических показателей (запах, цвет, вкус);
• влажности;
• зараженности и поврежденности вредителями;
• примесей (зерновой, трудноотделимой, сорной, вредной, и особо учитываемой);
• фузариозных и розовоокрашенных зерен;
• испорченных и поврежденных зерен.

2. Масличные культуры – подсолнечник, рапс

• отбор проб;

Определение:

• масличности;
• клетчатки;
• органолептических показателей (запах, цвет);
• влажности;
• зараженности и поврежденности вредителями;
• примесей (масличной, сорной и особо учитываемой).