Размер шрифта: A A A
Цвета сайта: С С С

В ставропольской лаборатории «Россельхозцентра» проверяют качество подсолнечника

29 сентября 2021

Специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю проводят исследования семян подсолнечника урожая 2021 года, предназначенного для промышленной переработки на подсолнечное масло.

Показатели качества, которые определят класс подсолнечника на основании ГОСТ: влажность, масличная примесь, сорная примесь, массовая доля масла в пересчете на сухое вещество (масличность) и кислотное число масла.

Всего проанализировано 24,6 тысяч тонн семян подсолнечника. Определено, что 7,26 тысяч тонн (29,5%) партий относятся ко второму классу, где масличность не менее 45%, а кислотное число не более 2,2 мг КОН/г. А 17,34 тысяч тонн (70,5%) – третьему классу, где масличность не менее 40%, а содержание кислотного число не более 5,0 мг КОН/г.

Определение качества семян подсолнечника продолжается.

Полезные ссылки
ФГБУ Россельхозцентр
rosselhoscenter.com
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
mcx.ru
Министерство сельского хозяйства Ставропольского края
mshsk.ru
Россельхознадзор
fsvps.ru
Россельхознадзор
fsvps.ru